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保温弁当箱の正しい使い方 ・おすすめは｢保温弁当箱｣ お弁当といえば冷たいものでした。（昔はそういうイメージでしたよね） しかしながら、近頃は便利なもので、保温ランチボックス、ランチジャーなどが出回っています。 文字サイズ変更; s; m; l; よくあるご質問 > 業務用 > 炊飯ジャー > 【炊飯ジャー】 業務用ジャーの保温温度は何℃ですか。 また家庭用は何℃ですか。 メニューを閉じる

Amazon.co.jp「保温ジャー」のカテゴリーでは、保温したいご飯の量や、デザイン、色などで選べるさまざまな商品をご用意しました。保温ジャーとは、炊いたご飯を保温する専用のジャーで炊飯機能はありません。例えるなら、保温ができる「おひつ」です。炊きたてのご飯を長時間おいしく保温できるのが特徴で、味や香りをできるだけ保ち、ふっくらとした状態で最大12時間ほど保温することができます。保温ジャーは業務用として使われることも多いため、容量の大きなタイプもあります。保温ジャーの主なメーカーは、タイガー、象印、パナソニックなど、炊飯器を製造・販売メーカーです。デザインは丸いおひつ型のほか、置く場所を有効利用できる四角い箱型や、積み重ねができるタイプなどがあります。保温ジャーのデザインやカラーは、業務用に向いているシンプルで清潔感のあるステンレス製のものや、インテリアにもなじむ木目調、花柄などがあります。炊飯ジャーと違い、保温ジャーは長い時間保温することを目的としています。保温するご飯の容量に比例して消費電力も増えるため、電気代がかさまないよう保温する量に見合ったサイズを選ぶといいでしょう。また、白米以外の保温に対応している保温ジャーもあるため、白米よりも長い時間料理などを保温する場合は、念のため消費電力の項目をチェックして選ぶことをおすすめします。保温ジャーのなかには、健康志向のニーズに応じた酵素玄米をつくれるタイプもあります。酵素玄米は、玄米と大豆、水や塩を使いますが、温度72～76℃で、3日間かけて保温、発酵させる必要があります。酵素玄米をつくるために炊飯ジャーを使用すると、その間は炊飯ジャーが使えず、白米が炊けなくなってしまいます。そのため、酵素玄米を作るときには炊飯ジャーではなく保温ジャーがおすすめです。酵素玄米をつくるときは白米よりもさらに長い時間保温することになるので、消費電力が少ないタイプを選ぶといいでしょう。ほかにも保温ジャーでは、手作りジャムを8時間程度でつくることができます。ご飯の保温以外の用途で使いたい場合は、商品説明の確認をおすすめします。Amazon.co.jp「保温ジャー」のカテゴリーから、目的にあった商品をお探しください。現時点ではこのメニューの読み込みに問題があります。



おすすめ お客様サポート会社情報オンラインショップ 酵素玄米や寝かせ玄米の【保温ジャー】おすすめは？選び方の《4つ》のポイントとは？長岡式酵素玄米や寝かせ玄米のセミナーに参加したり、酵素玄米を作っている玄米マニアの私が、リアルで生の情報をシェアします♪象印やタイガーに問い合わせをしてわかった、意外な事実も。

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